Az idei Vinagora Nemzetközi Borversenyen a Birkás Borház, Izsáki Arany Sárfehér ‘Brut Nature’ 2019-es pezsgőjével aranyérmet nyert.
A hagyományos champagne-i eljárással, 18 hónapos, palackban való érleléssel készült ital nemcsak a szakértők, hanem a szeptember végén rendezett Budai Borfesztivál közönsége körében is egyértelmű sikert aratott. Birkásék és a fogyasztók is érdeklődéssel várják milyen lesz a három éves érleléssel készülő Sárfehér pezsgő, amellyel 2022 Szilveszterén koccinthatunk majd.