Szeptember 16-án megalakult a 2022. évi Sárfehér-Szőlő Emléknap szervezőbizottsága, az alakuló ülésnek a Birkás Bor- és Pálinkaház adott otthont.
A résztvevők Kostka László, a sárfehér egyik legeredményesebb izsáki termesztője emlékének megőrzéséért, valamint a napjainkra sajnálatos mértékben visszaszorult sárfehér megmentéséért és elterjesztéséért dolgoznak majd. E szándékot is támogatandóan, szakmai konferenciát és emléknapot szerveznek évente a jövőben. Az első fő esemény a 2022. évi Izsáki Sárfehér-Szőlő Emléknap lesz. Alapítók: Birkás Menyhért, Varga Árpád és Varga-Fülöp Krisztina borászok, Izsák Város Önkormányzata dr Bozóky Imre alpolgármester képviseletével, Orgovány Nagyközség Önkormányzata Gál Szilvia polgármester képviseletével és a Karol Wojtyla Barátság Központ Farkas P. József alapító-igazgató képviseletével.